紐奧良經過法國建立、西班牙殖民40餘年、法國再次統治、美國獨立戰爭,有段曲折的歷史,加上殖民者和非裔移民的影響,不管是建築、食物和文化,這裡都呈現了很不同的風情。
這天我們去了法國區French Quarter,先來維基百科一下法國區的歷史背景:
是美國城市紐奧良最古老、也是最著名的街區。當1718年紐奧良建城時,原先的範圍就集中於今日的法語區。有些人還會使用原名Vieux Carré(法語,意為老廣場),但是今天通常都稱為「French Quarter」。法語區被整體列為國家歷史地標,包含了大量的私人歷史建築。